У автора урока несколько нечеткие и ужасно некачественные скрины, не удивляйтесь и не пугайтесь. Там все проглядывается и помимо скринов прописывается.

Сохраните нижнее изображение и откройте его в фотошопе. Напишите вам желаемый текст. Желательно жирный, так как с ним будет легче работать.

Автор написал текст с его инициалами - OP. Дублируйте этот слой и сделайте его невидимым.

Дважды кликните на слое, что бы вышла панель Layer Style. Нам нужно применить Inner Glow для этого слоя:
* Blend layer: Color burn
* Opacity: Around 50 to 65% will do.
* Size: Around 50%

Сделайте второй слой видимым и применяйте к нему такие функции:

Drop Shadow

* Black: 30%
* Distance: 4px
* Size: 10px

Bevel and Emboss

Style: Inner Bevel
Technique: Chisel Hard
Dept: 1000%
Size: 8px
Angle: 122 degrees
Altitude: 64
Vivid Light: Light grey 100%
Shadow Mode: Multiply black 26%

Outer Glow

Blend mode: Color Burn
Opacity: 69%
Size: 60px
Range: 50%

Contour

Range 50%

Кликните правой кнопкой мыши по слою и выберите Rasterize Type.

Поменяйте режимы смешивания слоев на color burn.

Используя Polygonal Lasso Tool выделяйте любые части, где хотите сделать трещины и жмите Delete.